脳活性化の朝カレー

朝にカレーを食べると、スパイスの効果で脳が活性化される「朝カレー」を知っていますか？

朝のカレーは実際に脳の機能を活性化するそうです。

計算力、集中力がアップして、受験の朝食にぴったり。

これについては、しっかりとした研究結果が出ていて、「カレーを食べると脳内血流が４％アップする」、脳内血流がよくなることで集中力、計算力がアップするのだそうです。

カレーを食べた人の脳波を調べたところ、脳の「情報処理」を担当する部分の働きが活発になることが確かめられています。これは、カレーのルーの中に含まれているスパイスによるもので、その成分は市販のルーにも十分含まれている成分です。

朝から頭がフルに動くようにしないといけない受験生にとって、朝カレーは強い味方になってくれます。

またカレーに含まれているスパイスは、免疫力を高め風邪をひきにくい体にしてくれます。

野菜を多く含んだカレーを食べることで、栄養的にもバランスが取れた食事をすることにもなりますね。